Voilà un élément du mobilier des plus classiques: simple de forme, fonctionnel car modulable, de fabrication artisanale, la table de salle à manger Louis-Philippe est un meuble incontournable qui traverse avec succès toutes les époques.
Le modèle de base s'appuie sur un plateau généralement épais de 2,5-3cm (Diamètre: 100-120cm), reposant sur quatre pieds tournés et pourvus de 2 abattants qui repliés facilitent le rangement.
De ce modèle, on développe des tables aux dimensions plus importantes (3 à 4 mètres) grâce à un système d'allonges. Le plateau qui se sépare en son centre accueille de 1 à 3 allonges qui s'emboîtent les unes dans les autres et qui reposent sur les coulisseaux. Ces tables doivent être conçues avec des pieds supplémentaires: un total de 6 à 8 pieds pour la table.
Le plateau est généralement en bois massif. J'aime particulièrement la blondeur du merisier (bois fruitier) bien que l' Acajou (bois exotique et à la mode à cette époque) ait été largement utilisé.
Les pieds peuvent être terminés par des roulettes ou surélevé par une boule de bois ajoutée par après, notamment pour le confort des convives qui aujourd'hui sont d'une taille plus élevée qu'à l'époque.