Dans l'esprit des Puces des Cuisinières, dont nous avions déjà parlé dans un précédent spot, organisées chaque année à Tournus (71), " La Vaisselle des Chefs - Brocante culinaire" est une manifestation qui réunit depuis 2008, amateurs de gastronomie, de décoration, collectionneurs de beaux objets rares et utilitaires appartenant à l'univers de la cuisine et de la table.
La Vaisselle des Chefs, c'est à BEAUNE (21), sous la Halle, face aux Hospices, mais c'est aussi à SAINT-CYR au MONT d'OR (69) et parfois même, la vente se fait dans le restaurant du chef qui a décidé de changer de décor et pour ce faire, de se séparer de différentes choses encombrant ses placards: vaisselle, verrerie, couverts, linge de table, objets de décoration, ainsi que des ustensiles professionnels de cuisine, livres de recettes, menus… devenus inutiles.
En quelque sorte, cela devient un "Vide-Restaurant".
Cette manifestation unique permet d'acquérir des objets rares chargés d'histoire et d'émotion.... mais aussi de profiter de prix intéressants pour des pièces uniques: assiettes marquées, couverts en métal argenté, menus personnalisés,... qui vont faire le bonheur de leurs nouveaux acquéreurs.
Les grands chefs profitent de cette manifestation pour communiquer au moment d'un changement total de décor. Généralement, clients habitués et futurs clients se pressent à cette vente exceptionnelle et découvrent les transformations de l'établissement .
A cette occasion, les Chefs bourguignons proposeront une vaisselle très différente de leurs confrères lyonnais : des services classiques de porcelaine certes, mais aussi des assiettes spécialement conçues pour cette cuisine dite « nouvelle », une argenterie magnifique, des pièces d’exception comme un décor rappelant la cuisine des Chevaliers!…
De quoi satisfaire beaucoup d’envies et de curiosité.
Les antiquaires-brocanteurs seront présents pour présenter leurs trésors mais aussi pour renseigner les visiteurs parmi lesquel on remarque chaque année, quelques touristes japonais, allemands, américains qui ont le bonheur de découvrir cette autre partie de notre patrimoine.
Pour plus d'informations, contactez Catherine PONS 06 72 72 50 20 ou Mylène BOULANGER 06 14 86 47 77 mais aussi http://www.lavaisselledeschefs.com
Tous les Chefs vous invitent à vous régaler !
Prochaine Edition de l VAISSELLE DES CHEFS:
samedi 22 et dimanche 23 mars 2014
de 10 h à 18 h, Saint Cyr au Mont d'Or (Rhône)- Salle de la Source (à côté de la Poste)
Les Chefs lyonnais et bourguignons proposent leurs assiettes contemporaines, assiettes historiques, verrines, seaux à champagne, couverts en métal argenté ou en inox, moules à gâteaux, nappes, serviettes, ustensiles de cuisine dans un espace encore plus important
Rédigé par : Eric | 25 février 2014 à 07:41
Une manifestation sympathique, originale et que l'on a vu grandir. Un plus dans le monde de la chine!
Rédigé par : pons | 19 avril 2012 à 14:25