Dans un précédent article du Blog Antiquités, nous avions évoqué les anciens siphons d'eau de Seltz qui jadis trônaient dans nombre de nos bistrots.
Le siphon est cet instrument original conçu pour produire un mélange d'eau et de gaz carbonique servant à couper divers alcools (absinthe, picon, vin,...); pour ce faire, il suffisait de mélanger des poudres d'acide tartrique et de bicarbonate de soude à de l'eau.
Un mélange sous pression qui fut interdit dans les années 1955, en raison des risques d'éclatement de la bouteille.
Aujourd'hui, ce sont de beaux objets de déco.
Un siphon complet se compose d'une carafe de verre (généralement très épais pour résister à la pression), d'une tête en étain maintenue par une "bague de serrage" elle-aussi en étain et d'un tube plongeur en verre.
La tête du siphon se prolonge par ce tube de verre qui plonge au fond de la carafe pour conduire au dehors le liquide gazeux.
La bague de serrage est en 2 parties; ainsi elle se démonte facilement du col de la carafe.
La tête du siphon comporte un "bec" par lequel sort le liquide gazeux et d'un "levier" permettant d'actionner le mécanisme intérieur pour libérér la pression.
Au fil des années, les mécanismes ont évolué en fonction des fabricants, chacun essayant d'apporter des innovations pour un meilleur fonctionnement et une plus grande sécurité du siphon.
L'usage de ces appareils a petit à petit disparu de notre quotidien, pour être totalement abandonné dans les années 1950.
Aujourd'hui, ce sont de jolis objets, témoins du passé qui font le bonheur des Siphoquakhaophiles.
Bonjour je possède une bouteille siphon avec marque c.l'arche ste maure
Cette bouteille a telle de la valeur ou pas ?
Merci pour votre retour
Rédigé par : Corvez | 25 janvier 2023 à 12:51
je possede un siphon verre bleu avec inscription:carteau fontainebleau!une personne peut_elle me renseigner sur son origine?
Rédigé par : pachot francois | 13 octobre 2022 à 17:59
Bonjour !
je cherche un auget (porte-cartouches de gaz) pour un siphon des années '70 en inox de marque OASIS (Montrouge).
Savez-vous où je pourrais en trouver un ?
Merci d'avance pour vos réponses
Rédigé par : ANNE-ISABELLE JALLAT | 22 mai 2022 à 23:42
bonjour,
je cherche des siphons belges ,régions Namur , Huy ,Ciney ,Andenne ,Eghezée
Bernard Renson 0032495187018 "[email protected]
Rédigé par : renson bernard | 07 novembre 2021 à 20:15
bonjour
j'ai différents siphons en ma possession.
Des collectionneurs intéressaient ?
Je suis du Nord de la France
Rédigé par : chris59 | 16 septembre 2021 à 16:37
le tube en verre de la tete de piston est cassée . peut - on la remplacer ou la réparer ou en racheter une ?
Rédigé par : bricolo66 | 21 juin 2021 à 22:17
Quelle la composition pour produire le gaz, je viens de lire : bicarbonate de soude et acide tartrique ?
Quel qu'un peut il confirmer et communiquer le dosage ?
Merci
Rédigé par : jld | 20 mai 2021 à 20:01
La Maison Geo GONZALES installée à COGNAC depuis 1879 fabriquait des siphons et assurait le suivi pour le bon entretien de ceux-ci. Les utilisateurs pouvaient leur expédier régulièrement leurs siphons pour une vérification du matériel et faire toutes les réparations nécessaires. La fabrique GONZALES disposait également d'un atelier de gravage sur verre pour personnaliser chacun des siphons au nom du bistrot, restaurant,.... qui l'avait acheté. Il en est ainsi pour l'appellation "Boissons gazeuses Toulouse" et "Citra" (Occitane de Boissons) à Toulouse.
Quelle valeur pour chacun de vos siphons ?
Il y a de nombreux critères pour définir un prix: état, couleur, rareté,.... et prix que souhaite mettre le collectionneur: donc je dirai à partir de 30 euros !
Rédigé par : Eric Fabienne Blondiau | 01 février 2021 à 07:24
Bonjour, j’ai en ma possession un siphon bleu avec comme inscription sur le verre « BOISSONS GAZEUSES TOULOUSE » et « CITRA CG » et, gravé dans la partie du levier « C. GLADIEFF TOULOUSE » et « G. GONZALES COGNAC 1930 ».
Que pouvez-vous me dire sur l’origine de cette bouteille et quelle valeur pourrait-elle avoir.
Vous remerciant
Rédigé par : PONS Violette | 31 janvier 2021 à 16:35
Je cherche un adaptateur pour cartouche CO2 pour siphon CIMA(bouteille en inox)
Merci pour vos réponses.
Rédigé par : Michel FARGE | 22 décembre 2020 à 07:44
Bonjour,
je viens de retrouver un vieux siphon BARRIERE ARGENTAT de 1932, si cela intéresse quelqu'un...
merci
Rédigé par : mano | 13 octobre 2020 à 14:33
Bonjour, je viens d'acheter un siphon bleu mais je ne parviens pas à l'ouvrir pour le nettoyer.sur le bouchon il est gravé: G.DECHET
VILLEFRANCHE-RHONE L.CRAMA
Et sur le flacon: A Fernand Conforme à la loi
à Lyon DOUAI
D'avance merci pour vos conseils
Rédigé par : Martine | 18 août 2019 à 20:21
pour info aux collectionneurs je possède un syphon en verre vert en bon etat:
tete etain bague de serrage 2 parties," Pringault Fecamp"SAGE??&cie Paris
imprimé:
SA des eaux gazeuses
ENTREPOT DE BIERES
63 rue des prés
FECAMP.
souvenir de mon 1er commerce...(en 1979)
Rédigé par : Levasseur s | 26 juillet 2019 à 22:53
Super !
Merci pour l'information
Rédigé par : Eric | 25 juin 2018 à 18:55
Bonjour,
Pour ceux que ça intéressent, la marque Saltza relance les siphons d'eau de Seltz en France sous la forme de siphons en PET !
Rédigé par : Marie | 25 juin 2018 à 16:29
bonjour
Je souhaiterais m'inscrire à votre blog
Rédigé par : nicolas | 19 janvier 2018 à 12:40
Je possède un flacon en porcelaine de ( L'HÔTE ) quelqu'un pourrait-il me renseigner sur son utilité ?
Rédigé par : Blanchard | 19 janvier 2018 à 08:42
comment défaire la bague de serrage?
Rédigé par : carine | 23 novembre 2017 à 21:04
Bonjour,
La signature du siphon (marquage du bistrot, du fabricant de boissons, du nom de la commune,....) sont des attraits particuliers pour les collectionneurs qui sont prêts à en augmenter le prix d'achat ! Avis aux amateurs - collectionneurs !
Rédigé par : eric | 11 juin 2017 à 16:39
bonjour,
je possède deux siphon bleus dont un est gravé l'autre pas j'aimerais savoir si la valeur est équivalente ou si celui qui est gravé à plus de valeur merci
Rédigé par : sart danièle | 11 juin 2017 à 12:37
bonjour
quelqu'un sait-il comment on fixe le tube sur le "robinet" ? (faut-il mettre une colle ?)
merci d'avance
Rédigé par : patrice | 11 mai 2016 à 14:23
Un beau siphon en bel état se vend à partir de 50 euros et peut valoir, un peu plus pour un collectionneur qui souhaite compléter une série.
Rédigé par : baptiste | 27 septembre 2014 à 06:13
Bonjour j'ai un siphon en verre torsadé bleu cobalt avec tout le plombage en parfait état avec toute les inscriptions intactes et j'aimerai bien connaître sa valeur pour la vendre. Comment faire svp?
Rédigé par : jflaure | 26 septembre 2014 à 15:17