Michel m'envoie ces 2 photos d'un objet qui appartient à l'un de ses amis et ils ne connaissent pas son usage.
Ils aimeraient bénéficier de votre expertise.
C'est un instrument d'une vingtaine de centimètres.
Composé d'une poignée en bois et de 3 lames; elles ne sont pas affûtées.
La lame du milieu est fixe et seules les 2 latérales descendent mues par un ressort lorsque l'on appuie avec la poignée en bois.
L'espace entre les 2 lames extérieures est d'environ 5 cm.
La poignée est en bois et tout le système est en métal.
Sur le côté d'une des lames, il est inscrit "SKY-LINE – MADE IN ENGLAND"
En vous remerciant par avance, pour vos commentaires - Bon dimanche à chacun
BRAVO !
Félicitations à tous et à Christian pour son oeil expert.
Je transmets ce résultat à mes amis du Nord.
Bonne journée et merci encore
Rédigé par : Michel | 13 janvier 2021 à 11:29
Merci à tous pour votre expertise !
Je pense que lorsque les brocantes, vide-greniers,... reprendront du service, je serai attentif à découvrir de ces anciens petits ustensiles de cuisine de la marque SKY-LINE !
De beaux objets efficaces et intelligemment conçus !
A bientôt pour un autre objet mystère !
Rédigé par : Eric | 13 janvier 2021 à 11:00
Mieux, avec votre moteur de recherche préféré, faire une interrogation image avec pour mot clé : vintage Foley chopper
Rédigé par : MANETES Jordi | 12 janvier 2021 à 22:24
Je confirme l'identification faite par Christian CAMART, c'est un hachoir culinaire à fines herbes.
D'autres fabricants ont produit le même modèle.
Voir : https://www.google.com/search?q=antique%20spring%20herbal%20chopper&tbm=isch&tbs=rimg:CZsYj7Wj_1xMgYVYnvxBmFmiV&rlz=1C1PRFI_enFR798FR798&hl=fr&sa=X&ved=0CB4QuIIBahcKEwior57tppfuAhUAAAAAHQAAAAAQBw&biw=1583&bih=757
Si vous êtes curieux des outils et de l'art populaire, visitez mon blog :
https://vieux-outils-art-populaire.blogspot.com/
Rédigé par : Jordi MANETES | 12 janvier 2021 à 22:17
Je donne ma langue au chat, mais j'aimerais connaître la réponse.
Rédigé par : André | 11 janvier 2021 à 11:28
C'est un hachoir à persil ( notamment ). Les lames ne sont peut-être plus affutées mais devraient l'être.
Rédigé par : Christian CAMART | 11 janvier 2021 à 08:41
J'ai retrouvé sur internet que SKY-LINE était un fabricant de petits ustensiles de cuisine anglais. Sous cette marque étaient vendus divers petits outils ménagers: éplucheurs de légumes, dénoyauteurs, couteaux, fourchettes, cuillères à long manche pour cuisiner, trancheurs pour tomates, œufs ..décapsuleur, etc...
Faites appel à vos connaissances anglaises pour déterminer à quel usage pouvait bien servir cet étrange ustensile très particulier, avec ces 3 lames, dont 2 articulées !
Rédigé par : Eric Fabienne Blondiau | 10 janvier 2021 à 15:10
Merci à Michel pour cet indice très important.
En effet, cet objet peut faire penser à un vieil ustensile utilisé dans une cuisine... une pince pour saisir des saucisses dans un bocal ? Quel intérêt ? me direz-vous ...
Pour les cornichons, c'est utile mais généralement les pinces sont en bois... le vinaigre étant corrosif pour le métal !
Le Brexit étant mis en application depuis ce 1er janvier et les commentaires étant à prendre avec des pincettes .... Une "pince Brexit ".... LOL comme disent les jeunes !
Rédigé par : Eric Fabienne Blondiau | 10 janvier 2021 à 14:25
Il faut persévérer !la marque n'est pas SKIPLINE mais SKYLINE marque célèbre en coutellerie, indice supplémentaire pour vos recherches.
Rédigé par : Michel | 10 janvier 2021 à 12:07
Bonjour,
Objet présenté pendant les fêtes par des amis du Nord, en plaisantant j'ai suggéré un découpe betterave !
Vu que les lames ne sont pas affutées, j'ai proposé aussi un découpe beurre ou fromage à pâte tendre, mais je me trompe surement de direction.
La lame fixe du milieu semble servir de repère et les 2 lames amovibles pourraient servir à marquer quelque chose d'une façon rectiligne.
Je laisse aux "pro" de me trouver la solution.Merci et bonne année.
Rédigé par : Mike 91 | 10 janvier 2021 à 11:13